「レストランの味をご自宅で簡単に」
本格&お手軽なPILLBOXのフリーズドライ食品
累計5100万食(※)突破のフリーズドライブランド
ピルボックスのフリーズドライ食品は、手軽なのに、本格的な味わい。
ちょっと高級で、そのぶん美味しいグルメなフリーズドライ食品です。代表商品のオニオングラタンスープは累計4200万食、茶碗蒸しが累計900万食を突破しており、計5100万食以上を販売するロングセラー商品となっています。
※2024年6月末時点の総出荷数(自社調べ)
01 Secret
おいしさの秘密
こだわりぬいた具材と調理
オマール海老やトリュフなど、高級素材を活用したフリーズドライ商品などを取り揃え、オニオングラタンスープに使われている玉ねぎは炒め・揚げ・ソテーの3種類。レストラン級の本格調理でグルメなお客様に認められロングセラーになりました。
フリーズドライ製法で忠実に味を再現
フリーズドライとは、調理した料理を凍結し真空状態で水分をとばして乾燥させる加工法です。風味や食感が損なわれにくく、忠実に料理の味わいを再現できます。
調理は簡単すぐ食べられる
スープ類はお湯をそそぐだけ、リゾットはお湯とご飯と混ぜるだけ、などどれも簡単に調理ができるので、忙しいときにも美味しい料理がさっとつくれます。
02 For stock
ストックにぴったり
常温保存だから置く場所に困らない
常温で保存できるから、冷蔵庫や冷凍庫がぱんぱんになる心配も無用。キッチンの空きスペースや戸棚にしまえます。
長期保存可能でローリングストックに最適
オニオングラタンの保存期間は製造から18 カ月。非常食として
ストックしながら、日々の食事に活用できます。
03 Line Up
ラインナップ
Q&A
Q:保存方法はどうすればよいですか?
A:常温保存していただけます。直射日光のあたらない場所に保管してください。
Q:お湯だけあれば食べられますか?
A:スープ類はお湯だけでお召し上がりいただけます。リゾットは炊いたお米(冷凍ごはんでも可)とお湯をご用意ください。茶碗蒸しは卵とお湯またはお水をご用意ください。
Q:茶碗蒸しはお湯を用意しないといけないですか?
A:お湯のほうがフリーズドライのブロックが溶けやすいですが、お水でも溶かしていただけます。お湯の場合は卵と混ぜる前に冷ましていただく必要がありますが、お水で溶かした場合はその手間も省けます。
Q:アレンジレシピはありますか?
A:PILLBOX JAPANのコーポレートサイトに「オニオングラタンスープ」「トリュフリゾット」「海鮮茶碗蒸し」のアレンジレシピをご用意しております。ぜひご覧ください。
Q:防災にも適していますか?
A:お湯などの簡単調理で召し上がれますので、防災用のストックとしても大変おすすめです。